(Quỹ HTND)- Không chỉ được biết đến là nguyên Chủ tịch Hội Nông dân phường Bích Đào, thành phố Ninh Bình mà ông Nguyễn Văn Thám còn được biết đến là ông chủ trang trại mát tay với 15 năm kiên trì gắn bó bền bỉ với mô hình nuôi cá chim trắng mang lại cho gia đình ông doanh thu gần 600 triệu đồng/năm.
 |
|
Ông Nguyễn Văn Thám bên ao nuôi cá chim trắng |
Năm 2012, UBND tỉnh có chương trình hỗ trợ mỗi gia đình 30 triệu đồng để chăn nuôi thử nghiệm tôm càng xanh và cá chim trắng. Gia đình ông Thám là một trong những hộ đầu tiên đăng ký tham gia. Nhận được sự hỗ trợ của UBND tỉnh về con giống và kỹ thuật nuôi trồng, ông Thám đã mạnh dạn vay ưu đãi Quỹ Hỗ trợ nông dân do Hội Nông dân tỉnh giải ngân 30 triệu đồng để đào vét, kè ao bắt tay vào nuôi tôm và cá chim trắng.
Ông Thám nhận định: “Tôm càng xanh cho năng suất không cao vì chúng quen sống ở môi trường nước mặn. Ngược lại, cá chim trắng lại sinh trưởng và phát triển rất tốt trong môi trường nước ngọt”. Chính vì vậy, sau khi nuôi thử nghiệm không thành công tôm càng xanh ông đã nhìn thấy hướng đi mới giúp cải thiện kinh tế gia đình là nuôi cá chim trắng.
Nghĩ là làm, ông cố gắng vay mượn, gom góp số tiền gần 300 triệu đồng để đầu tư cải tạo 5 ha ao, mua thêm con giống nhằm phát triển mô hình. Những năm đầu bắt tay vào nuôi cá chim trắng, điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp dẫn đến đàn cá thường bị thất thoát do lũ lụt hoặc bị chết vì trời rét. Đồng thời, thị thường tiêu thụ khi ấy không ổn định, giá cả lên xuống thất thường dẫn đến thu nhập từ mô hình không cao, có năm hòa vốn, có năm lãi ít trong khi công sức bỏ ra rất vất vả. Tuy vậy, khó khăn nối nhau không làm ông nản ý chí. Học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình nuôi cá nhiều nơi, ông dần khắc phục các sự cố để hạn chế tối đa thiệt hại không đáng có.
Đến nay, tuy đã về nghỉ hưu nhưng ông Thám vẫn miệt mài với công việc ngoài ao đầm. Không chỉ nuôi cá chim trắng, ông còn tiến hành xen canh các loài cá truyền thống khác như trắm, chép, trôi, mè…
Nhờ sự chăm sóc tốt và nguồn thức ăn đảm bảo, cá chim trắng nhà ông luôn đạt cân nặng từ 1,2 - 3kg/con. Mỗi năm ông thu hoạch từ 16 đến 20 tấn cá, chia đều thành 4 vụ. Mỗi vụ cá đều được các thương lái trong và ngoài tỉnh đánh xe đến tận đầm thu mua với mức giá dao động từ 25 - 35 nghìn đồng/kg. Nhiều năm nay, mô hình nuôi cá chim trắng đã mang lại cho gia đình ông Thám mức doanh thu 500 - 600 triệu đồng/năm.